Διατροφή και υγεία στην Ε.Ε.

  Δεν υπάρχει αμφιβολία πως το πολυτιμότερο αγαθό στη ζωή είναι η υγεία! Ακόμα, όλοι καταλαβαίνουμε πόσο σημαντικό ρόλο παίζει η σωστή διατροφή στη διατήρηση της υγείας.

    Οι δύο εικόνες που βλέπουμε εδώ (δανεισμένες από το "Βιβλίο του Μαθητή" για το μάθημα της "Οικιακής Οικονομίας Ε΄ τάξης" του Υπουργείου Παιδείας της Κύπρου), δείχνουν την πυραμίδα της υγιεινής διατροφής και την πυραμίδα των δραστηριοτήτων, που πρέπει να βάλουμε ως στόχο στην καθημερινή ζωή μας.

   Όσο περισσότερη σημασία δίνουμε στα τρόφιμα και στις δραστηριότητες που βρίσκονται στη βάση των δύο πυραμίδων, τόσο καλύτερης ποιότητας ζωή μπορούμε να πετύχουμε.      


 Καθώς, λοιπόν, έφτασε το Καλοκαίρι και αρχίζουμε να ετοιμαζόμαστε για τις διακοπές μας, ευκαιρία να προσέξουμε ώστε αυτές να είναι "Οι πιο υγιεινές διακοπές!". Αυτός είναι κι ο τίτλος του κόμικ, που θα βρούμε εδώ:

   

    Φυσικά, η Ε.Ε δεν θα μπορούσε να μην λάβει σοβαρά υπόψη της, ένα τόσο σημαντικό θέμα. Για το σκοπό αυτό δημιουργήθηκε η "Πλατφόρμα της Ε.Ε για τη διατροφή, τη σωματική άσκηση και την υγεία".  Αριστερά βλέπουμε το σύμβολό της και πατώντας τον σύνδεσμο θα βρούμε κάποιες σχετικές πληροφορίες.


      Αξίζει να επισκεφτούμε τη σελίδα, που περιέχει τις πολιτικές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για θέματα υγείας, σχετικά με τη διατροφή και τη σωματική άσκηση.
     Ακόμα, κύρια πολιτική προτεραιότητα της Επιτροπής αποτελεί η ασφάλεια των τροφίμων,: για την οποία μαθαίνουμε διαβάζοντας τη σελίδα . Όμως, δεν είναι σημαντική μόνο η φροντίδα για υψηλό επίπεδο προστασίας της ανθρώπινης υγείας και των συμφερόντων των καταναλωτών σε σχέση με τα τρόφιμα. Πρέπει να ξέρουμε ότι η βιομηχανία τροφίμων και ποτών είναι ένας από τους πιο σημαντικούς και δυναμικούς οικονομικούς-βιομηχανικούς τομείς της Ευρώπης: αποτελείται από περίπου 310.000 επιχειρήσεις και προσφέρει απασχόληση σε πάνω από 4 εκατ. άτομα, αποδίδοντας στην ευρωπαϊκή οικονομία πάνω από 900 δισ.€!.

     Στόχος, λοιπόν, της Ευρωπαϊκής Επιτροπής είναι να εφαρμοστεί μια σειρά μέτρων ώστε να έχουμε υψηλή ποιότητα τροφίμων, καλές τιμές για τους παραγωγούς και τους καταναλωτές και παραγωγή χωρίς δυσκολίες στην εύρεση και διακίνηση των πρώτων υλών, καθώς και στη χρηματοδότηση επιχειρήσεων που ασχολούνται με τα τρόφιμα. Περισσότερες πληροφορίες, εδώ

    Μπορούμε επίσης να δούμε λίγα πράγματα για τις πολιτικές της Ε.Ε, προκειμένου να εξασφαλίσει την υγεία και την πρόσβαση στην υγειονομική περίθαλψη των πολιτών της, αλλά και όλων όσων ζουν σ'αυτή ως μετανάστες: http://europa.eu/pol/health/index_el.htm. Ρίξτε μια ματιά και στο φυλλάδιο "Δημόσια Υγεία: Καλύτερη υγεία για όλους τους πολίτες της ΕΕ"

     Μιλώντας για διατροφή, δεν μπορούμε να μην αναφερθούμε στο γάλα: μια πολύτιμη τροφή για όλους, ειδικότερα για τα παιδιά. Φυσικά γνωρίζετε από που προέρχεται το γάλα, αλλά ίσως δε γνωρίζετε κάποιες λεπτομέρειες για την επεξεργασία του, ώστε να παραχθούν απ΄αυτό άλλα τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά. Ας πληροφορηθούμε όσα μας χρειάζονται, από το φυλλάδιο "Από που προέρχεται το γάλα;":  (πατήστε "Τηλεφόρτωση")


    Και τώρα, παρέα με τα μικρότερα αδέλφια μας, ελάτε να απαντήσουμε στις "Ερωτήσεις για το παιχνίδι της μάντισσας":  (πατήστε "Τηλεφόρτωση" κι αφού το τυπώσετε, κόψτε και διπλώστε το, όπως φαίνεται στις οδηγίες της 2ης σελίδας).